Die Zitrone gehört zu den Rautengewächsen und ist eine Kreuzung zwischen der Bitterorange und der Zitronatzitrone. Es wird vermutet, dass die Zitrone ursprünglich aus Asien stammt. Zitronen gehören zu den nicht nachreifenden Früchten. Die Farbe der Schale sagt nicht unbedingt etwas über die Genussreife der Früchte aus. Um die sortentypische Färbung zu erreichen, müssen die Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht so groß sein, dass sich das Clorophyll in der Schale abbaut.

Wir handeln die Sorten Enterdonato, Meyer und Lamas, welche alle in der Region Mersin angebaut werden. Unsere Mitarbeiter informieren Sie gerne detailliert über die Unterschiede der einzelnen Sorten.